2 、着京
原料 ：玉米面100克、味文窝窝
宫廷用刀切成等大的小吃剂子 ，一个剂子大概约10克；5 、玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩酵母2克 、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝糖桂花5克 。宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试；
4、码上小窝头胚 ，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，把面粉柔和成团 ，着京黄豆面50克 、味文窝窝放上潮湿的屉布 ，把揉好的面团搓成长条 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、取一个剂子 ，白糖10克 、加入到面粉的混合物中；
3、
做法 ：
1 、