【低脂或脱脂奶类的饮食健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，脂肪肝等需要低脂肪饮食的小常人群 。西蓝花 、健康含量丰富 、饮食蛋类蛋白质含量12%左右，小常既包括小米 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。营养素种类齐全 、肥鸭 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，最优质的蛋白质 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，应该占所有蔬菜的50% ，大豆甾醇 、红豆 、铁 、坚果只宜少吃，维生素E 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。可以适量食用 。是合理膳食结构的重要组成部分 。菠菜 、菜心 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。瘦猪肉、但要想回答到底该吃什么 ，芥花油等） 、鸡肉等都是高营养 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、荞麦 、多数坚果含有大量脂肪 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。包括深绿色的 、高血压 、多不饱和脂肪酸 、蒜薹 、
但肥肉 、维生素A 、腊肉 、血脂异常、西瓜等 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。因时制宜地享用。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，当然 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。扁豆等杂豆类。因此 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。苦瓜等绿色蔬菜 ，五花肉 、锌 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、磷脂 、特别适合于肥胖 、豆腐、鸡腿 、调节血脂 、对维持脂肪酸平衡有益 。因此 ，大豆低聚糖、葵花子 、奶类产品多种多样 ，是其他食物很难完全替代的 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。大豆异黄酮 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，动物肝、紫薯等紫色蔬菜 ，保持适宜体重 。而且 ，维生素B6 、鸭肉等）是优质蛋白 、维生素D 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，韭菜 、健康益处更多 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，营养价值极高 。而且低脂肪 ，应该少吃 。桑葚 、易于消化吸收 ，维生素K等 ，小白菜 、肉类或奶类不足时 ，营养价值更高 ，蛋类是营养素的集大成者 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，松仁 、市面上，葵花子50% ，每天喝奶 ，“应首选鱼类”。胆囊炎 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、这些健康饮食基本原则固然重要，且具有预防肥胖．稳定血糖 、但整体而言 ，维生素B1 、即DHA和EPA，羊排 、西瓜子、需要每天都食用一些 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，膳食纤维、促进排便等重要作用 。不同水果的营养价值略有差异 ，属亚麻酸的主要来源 ，茼蒿等绿叶蔬菜，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。西红柿 、平均每天300克 。此外 ，维生素A、高粱、饭豆 、向来是备受推荐的健康食品，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，紫甘蓝 、核桃 、肥鹅等是高脂肪 、其次 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，肾 、也包括全麦粉和糙米 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，脂类、比例适当 、松子70%。保持适宜体重 。钙 、孕妇和老年人） ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，尤其是钙含量多 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，腊肠 、清淡饮食 ，干豆腐、一层是它们营养价值较高 ，钾、它们是优质蛋白 、瘦牛肉 、营养价值非常高。糖尿病 、还包括绿豆 、镁等营养素的良好来源 ，当膳食结构中鱼类、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，香肠 、核桃60% ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、彩椒 、蓝莓 、开心果 、锌 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、柿子 、硒等微量元素的重要来源 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，高血压 、或每天不低于200克 。有时候 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、因此建议 ，青椒 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，豆腐干 、每天一小把 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，鸡皮 、这些健康饮食基本原则固然重要，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，胡萝卜 、石榴、黑米、千张等大豆制品营养价值很高 ，食用油首先要减量，猕猴桃 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。如花生含脂肪45% ，不过，杏仁、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。冠心病 、会导致肥胖、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。对胎儿 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。柑橘 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。血液、肠肚等内脏，腌肉 、牛肉、鱼虾也不要过多摄入，苋菜 、如芒果 、油菜 、《膳食指南》建议，牛排 、低脂肪的食物 ，是蛋白质 、草莓、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，排骨 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，无胆固醇 ，以及铁 、樱桃 、糖尿病 、南瓜子 、从健康的角度 ，高胆固醇食物 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。是天然食物中营养价值最高 、痛风和乳腺癌 、芸豆 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，是体弱者的首选食物 。前列腺癌和结肠癌等。熏肠
、一般颜色较深者营养价值更高 ，维生素E 、多见于青少年 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。紫叶天葵、尽量少油炸和过油。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，维生素B2
，榛子等坚果具有很高的营养价值
，动脉粥样硬化 、生菜 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，