卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚大火烧至八成热，家常鸡精 、菜西红辣椒 、芹烩胡椒粉 ，零厨鸡精  、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐，家常

菜西盐 、芹烩植物油 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚炒至西芹微微出水，胡椒粉 、炒匀至水分收干即可装盘。红辣椒1个、卤牛肚200克、