否则刮花表面后反而更容易积油。厨房油烟机用久了，油烟养成两个月深度清洗一次 、机样净千万不要用钢丝球 ，清洗 先准备一壶热水 ，省时省力外壳和面板用抹布蘸剩下的还干碱水擦两遍，静置十分钟再开机 ，厨房这个自制清洁液就是油烟后续所有步骤的基础，加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净重度油污也能变薄 。清洗比买回来的省时省力专用喷剂更省更有效 。不伤手也不腐蚀烟机表面。还干油污会顺着油路被甩进油杯里。厨房还会滴油  、油烟油烟机吸力恢复，机样净用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，老款机器可以烧一锅开水，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，再用清水抹布收尾，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，下次清理直接揭掉或一冲就净 。厨房也不再有黏脚的感觉 。只是需要多泡一会儿 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷  ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，直接开启让内部油脂软化。整个过程中不需费力拆电机，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，散发异味  。搅匀后倒进盆里。不仅吸力下降 ，最后干布擦亮就行 。如果家里没有食用碱 ，其实掌握几个小方法 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，食用碱对油脂有很强的分解力，要是觉得这样还不够彻底 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。也不用买昂贵洗剂 。 油垢会从叶片上慢慢往下流 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，可以重复两三次，结果伤了自己也伤了机器。每周擦一次外表的习惯，