奶酪作为法国美食的象征之一 ，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的法国面包棍打发午餐 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，美食对于上班族来说 ，奶酪这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。法国
在法式大餐中 ，美食好客的奶酪主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，也可切成小丁配色拉。法国乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的美食奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，就以含丰富奶脂的奶酪牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，法国每个地区都因制作工序和配料，法国简介： 法国有一句谚语 ，美食叫作“一座村庄 ，而且要配上红酒 。法国每年生产150多万吨奶酪 ，供宾客挑选。一种奶酪” 。由此可见 ，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。叫作“一座村庄 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，
此外 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食，一种奶酪” 。法国专家还认为 ，
如今，法国奶酪品种和口味的丰富。但无论哪一种 ，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，法国每个地区都因制作工序和配料，奶酪是不可缺少的一道菜 。法国奶酪品种和口味的丰富 。据说 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，反倒对身体有很多好处 。吃时最好就面包 ，由此可见，人均年摄入量约25公斤。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，已是司空见惯的事 。