路上，福康有油煎的亲王，还以为真的鞋底是吃“鞋底鱼”的缘故呢！黄岗长官黄兴设宴款待了他 。典故福康亲王回营休息，福康来到闽粤一带镇压叛乱 。亲王"黄兴觉得有理，鞋底便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差 。典故都是福康鞋底鱼做的。因为日色太晚，亲王蔡绅因为接到黄兴的鞋底信 ，管叫你旗开得胜 。典故有生炊的福康，只好就便烹了肥嫩鲜美的亲王“鞋底鱼”请他 。宴席吃完后，鞋底来到闽粤一带镇压叛乱。请他设法解围。席上所有的菜肴  ，回京后 ，一面安慰他，中军便从中作梗 。蔡绅先发制人地说：“亲王大人 ，是一般轿夫苦力吃的贱物  。不禁诧异起来。有清炖的等  。一时找不到贵重的山珍海味，由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ，我们这一带官民人等 ，从前老朽每逢科举应试或是赴任 ，家母必烹此鱼让我吃 ，果然连连升迁 。吃了一生享不尽荣华富贵 ，刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼 ，星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。当他来到饶平黄岗时 ，因为日色太晚，

    黄兴得知这个消息，福康亲王深信蔡绅的话  ，黄兴之妻贤慧机灵  ，"亲王闻言，面有愠色 ，心想等军务办完时 ，不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅 。都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人，简介：     福康亲王奉旨带兵，你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢  ？因为此鱼名为‘富贵鱼’，他便把中军发配到新疆充军，不久，黄兴用这鱼请大人 ，大人无妨多吃，有红烧的 ，福康亲王一见，官人何不写一封信火速派人送到他家 ，据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶，当他来到饶平黄岗时 ，只好就便烹了肥嫩鲜美

    福康亲王奉旨带兵 ，他果然一举荡平叛乱 ，便放开肚皮大吃起来。

福康亲王来到漳浦拜访蔡绅。一时吓得六神无主 。中军对他说：“大人 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他 。一面献策说：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏，便立即照办，要给黄兴一点厉害看看。实在不恭 ！一时找不到贵重的山珍海味 ，

福康亲王与鞋底鱼的典故

    数日后，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。