6 、解馋糖 、开胃炖至汤汁不多时，辣酱留一点点，香骨大喜大香辣烤肉酱100g、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，葱1根 、解馋加入料酒 、开胃酱油 、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋汤汁不要全部收干 ，油烧热放入排骨；
3 、沥干水，加入适量油，米醋1小勺 、煎至排骨呈红棕色 ，酱油1大勺 、加入腌制排骨的料汁，加入姜片和葱段；
4 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转大火收汁；
7 、锅烧热 ，
这样排骨口感更润；8 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、米醋 、糖少许 、加锅盖，