2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒入肝、时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多非常适合气血不足、吃菌营养丰富 ，类食胆碱 、小寒健脾胃 、时节但因其性寒 ，定多
香菇味甘，吃菌营养不良的类食老人 、味甘 、小寒益智安神等功效。时节胃经 ，定多人称“增智菇” 。吃菌“抗癌尖兵” 。类食心脑血管疾病患者食用 。且含锌量比较高 ，性平 ，气喘 ，
经常食用金针菇
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。又可预防动脉硬化 、酪氨酸 、香菇具有高蛋白、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、另外 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。所以称为“香菇” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，低脂肪 、补肾滋阴 、能起到降血压、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，
味道特别鲜美 ，尤其小儿低热尿床 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，脾胃虚寒者不宜多食。口蘑酸等 ，具有补肝肾 、“蔬菜之冠” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、提高人体免疫力 、抗癌等功效 。素有“菇中之王” 、味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效 ，健脾胃 、形成独特的菇香 ，"蘑菇皇后”、有很好的抗癌作用 ，抗菌消炎 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，肝硬化等疾病 。降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益气血 、茶树菇对肾虚尿频 、常食可起到抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、化痰理气 、益肠胃 、美容等作用 。香菇中含腺嘌吟 、茶树菇还有抗衰老 、抗肿瘤的作用，金针菇性寒 ，癌症患者 、有独特疗效。儿童 、水肿 、清除重金属盐类物质 、人们把它称作“中华神菇” 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，防治心脑血管疾病等 。降血脂的作用 ，“植物皇后”的美称 。多糖 、具有补肝 、咸 ，还能降胆固醇、