8、自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。夏日鱿鱼须切开 。人气川味麻辣酱各一勺 。烧烤
10、铁板椒盐 、鱿鱼黄豆酱 、自制稍烤制即可出锅 。夏日撒入适量椒盐，人气黄豆酱 、烧烤蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、铁板用锅铲反复按压鱿鱼串 ，鱿鱼再加入黄豆酱、自制食用油、夏日姜丝 、人气
5 、四川风味麻辣酱、
7 、倒入一勺料酒 、搅拌均匀，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，将水分逼出 。
将腌制好的鱿鱼串放入锅中。2 、用竹签或金属签穿成串备用 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、白胡椒 、
6 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
3 、取出后 ，平底锅加热，倒入少许食用油 ，四川风味麻辣酱 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。料酒、准备好腌制调料 ，姜丝 、白胡椒 。椒盐、
4、中火加热 ，
9 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，适量姜丝 、椒盐和白胡椒 ，