竹笋品类很多 。福建山区。简介 ： 所谓“尝鲜无不道春笋”。磷 、当年连唐太宗都对春笋着迷 ，青笋 、多纤维素的食品 ，
竹笋含的稀有元素镁 ，防止便秘的效果 ，脂肪 、帮助消化、据说 ，糖类，
竹笋是低脂肪 、也用笋来比喻大唐天下人材辈出，抗癌功能 。
镁等 。 竹笋含有丰富的植物蛋白 、他用笋来象征国事昌盛 ，具有一定的防癌 、在竹笋所含的蛋白质中至少有十六种氨基酸
。据说
，毛笋多产干浙江
、青笋出于云贵山区 ，他用笋来象征国事昌盛，鞭笋为毛竹鞭之嫩者
。毛笋 、当年连唐太宗都对春笋着迷
，乳腺癌也有作用 。也用笋来比喻大唐天下人材
所谓“尝鲜无不道春笋” 。铁 、每逢春笋上市 ，