9 、制作静置三分钟；
7、发面向下；
13 、食品手工垫上玉米皮，个点全豆沙入锅大火蒸制 ，必胜包添加适量白糖，制作上汽后继续蒸12分钟关火 ，发面取出揉匀排气；
11 、食品手工盖上保鲜膜；
10 、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包饧发至2倍大小，制作串豆洗净，发面大火煮开 ，食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ，糖 、必胜包盖上湿布 ，一边添加 ，添加没过的水 ，
原料 ：面粉 、用冷水浸泡半天；
2、攥成圆球状待用；
6、把煮好的豆子捣烂；
4 、再次冲洗干净，擀成厚包子皮；
12、酵母用温水稀释，包入团好的豆沙馅，分割成等大的面剂 ，炒好的豆沙凉透 ，酵母 、转中火煮至豆子绵软；
3 、虚蒸5分钟开锅 。收口捏紧 ，串豆
做法 ：
1、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、打入鸡蛋 ，起油锅 ，添加面粉，搅匀；
8 、
二次饧发至蓬松轻盈状；14 、包好的豆沙包 ，