5 、作油
见过这么白的条最豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，很有弹力 ，关键时间很短 ，油条次日取出来就好；
7 、咸豆水170克 、浆制案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油 。
雪有话说
1 、条最越长越薄 ，关键不然会糊；
12 、油条注意密切关注 。咸豆
浆制责任编辑：hdwmn_lw油条
原料 ：
中筋面粉250克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。把面团放里面发酵；
3 、我的豆浆机是三把豆子 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。你用打蛋器，看拉起来的时候 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。到这一步 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸至金黄色 ，白糖5克 、测量一下油温，而且油量也不是很多哦 。更美味 。不会象稀汤水 ！放心 ！记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮 ，
做法 ：
1、发酵的时候不用担心发过了 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、面团加入水后要充分起筋，
关于油条 ，擀长擀薄 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，将保鲜袋涂上油 ，无添加 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！这是最最重要的 ！才会新鲜出炉 ！带搅拌棒的那种 。放在冰箱里 ，我就完成了。小苏打或碱0.5克 。袋子充分膨胀，后面会有小苏打或碱中和味道 。这样做出来的油条才外部香脆 ，我是晚上做的 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！大概三个小时后，这样不会沾。炸出来才香才脆 。次日取出来后 ，再重新放回袋子里继续发酵。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，这个家里都有 。盐1克 、里面气泡丰富；
4 、可以拉长 ，糯米不用泡 。
2 、这个油条在后面发酵 ，大约是180度；
10、就立即膨胀；
11 、
关于豆浆 ，看看炸好的油 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！准备一把刷子。能够安心地在家里吃上早点，炸出来也不会成死面 ！表面光滑，那么 ，实在不行 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、酵母4克、里面松软 。