剪去虾钳 ，龙虾蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，仁豆葱花煸匀即可

腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾放下姜 ，仁豆糖、腐羹姜、龙虾鲜抽、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹盐、龙虾鸡精 、仁豆葱、腐羹

　　食材明细：

　　豆腐1块、龙虾油  、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐  ，准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾500克 、水淀粉 、料酒、