8 、诱人红油调味。辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮
2 、北极酱油3克(1茶匙) 、诱人
5 、辣跳
3、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳金针菇100克 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。捞出待用。诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，干辣椒10克 、红油1汤匙 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
9 、盐、黄豆芽100克 、放入北极虾 ，撒在北极虾上 ，
4 、
6 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。酱油 、品利特级初榨橄榄油100克 、北极虾解冻以后，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
切成末) 、放入郫县豆瓣炒香 ，直到炒出红油 。连汤和虾一起倒入大碗中。肉汤400克 、糖、加入肉汤 ，烧至9成热(冒烟) ，加入料酒 、糖5克(1茶匙)、料酒25克(1.5汤匙) 、花椒20粒 、烧沸 ，材料 ：
北极虾250克 、蒜4瓣(去皮 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
7 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，用余温浸泡2分钟 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，关火 ，