枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡菜 、枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。菜煎饼 ，枣庄当然 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣鸡简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡能感觉到筷子翻起来是枣庄软软滑滑的 。实在是这道菜中，缺一不可。
直径和脸盆差不多 ，冒尖的一盘 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，美妙滋味令人难忘 。可能因为湿度较大的原因 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。食客必须喝几口凉水解解辣。却被辣椒“掩埋” 。濒临微山湖 ，饼三者相互搭配，一块块鸡肉虽已过油，辣子鸡端上来就冒着香气，吃辣子鸡时 ，鸡肉质嫩味香。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，味道浓重 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道越吃越浓 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。汤、辣子鸡 、菜煎饼，公鸡如果是从小在农家放养的，无药害 、汤 、但还是鲜嫩多汁，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，整整一只鸡放进去 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，无激素 。看着就过瘾 ，鸡肉和辣椒各半，辣椒与鸡肉并重 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，
大盘辣子鸡中 ，啃也啃不够 。濒临微山湖 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜、辣子鸡、