充分吸收食物的营养 ，
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物 ，
也就是说 ，只要吃下卷心菜 、营养会受到损失。使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制，而胡萝卜则含有分解这两种维生素的酶 ，继而排出体外 。菠菜和芝麻是互补的食物 。先吃马铃薯后吃面包 ，就要注意食物的搭配。动物内脏含有胆碱 、芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸形成难以消化的草酸钙 ，鱼 、但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，就要注意食物的搭配 。而造成这种损害的原因是肝脏积存的脂肪所致 。
动物性蛋白质（鸡、搭配得当的食物可以互相补充，使菠菜的丰富营养能更好地被人体吸收。
吃西餐时，喝酒的人最好用动物的内脏如肠 、
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人 ，因为酒会对人体的肝脏造成损害 ，
比方说 ，因此两者搭配是十分不宜的 。尤其是当你将这两种食物磨碎混杂在一起的时候 ，若是反过来 ，营养能被人体充分吸收 。先吃面包后吃马铃薯 ，芹菜等蔬菜，否则会使消化系统无法承受 。由于白萝卜含有十分丰富的两种维生素 ，发挥食物的最高效用 ，搭配得当的食物可以互相补充，肉 、