2 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁锅里放入黄油 ，式杂洋葱 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英蘑菇50克 、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂
做法 ：
1、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊洋葱半个 、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇片煸透；
7、油面酱2大匙、
用盐和胡椒粉调味；9 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、培根25克 、均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、牛奶500毫升 、分次倒入面粉 ，捞出切片；
4 、锅内放入黄油和植物油，去除残留的泥沙；
3 、小火融化黄油；
2 、加入油面酱搅匀 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、普通面粉80克 。冷冻可以保存半年 。培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化 ，小火炒8分钟左右 ，土豆1只 、最后倒入蛤蜊煮开即可。植物油30克 、黄油10克 、也可以全部使用黄油，反复冲洗一下 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，