将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，清洗干净；

　　2、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于

美味锅里放油烧至7成热，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻  ，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于花椒粉1小匙  、美味葱姜适量。鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味料酒1大匙、鸭腿盐1小匙 、中火蒸约1小时  ，腌制一夜；

　　4 、淋上料酒 ，

　　原料 ：鸭腿2个、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、五香粉 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、放些葱段和姜片；

　　5、将盐、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，