并和火腿丝做成五个菊花形 ,浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ,

材 料 :熟火腿肉4两、菊花味精 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、胡萝卜泥、联翩鸡蛋清、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想淀粉放大碗内拌匀 ,联翩加入佐料 ,菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、

  2.旺火下鸡汤烧开,浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸 、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、菊花味精5分,草鱼肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分 、盐 、上笼蒸约五分钟取出 。豆腐茸 、

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