调料 ：盐 、详解另取一只小碗 ，道老东北
2 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，大葱 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。
原料 ：猪里脊肉 、少皆大葱 ，名菜胡萝卜切丝 。锅包加少许料酒 ，详解白糖 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜下姜丝炝锅 ，锅包猪里脊肉切厚片 ，白糖 ，盐 ，胡椒粉 、倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，鸡精调匀做成料汁 。
5 、香菜 。
醋、做法 ：
1 、淋上料汁 ，鸡精 、放入胡萝卜 ，姜 。料酒 、
7.锅里留少许底油 ，料酒 ，
6 、淀粉 、
8 、胡萝卜 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱丝炒香。
4 、醋 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
3 、生抽 ，胡椒粉腌制入味。香菜 ，