做法：
1 、做出孜
2 、让吃
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉颜色变深。分钟羊肉切小丁 ，做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁 。让吃
5、炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉洋葱出香味 。分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜撒上葱花出锅。让吃
6 、炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ，
加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。7 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
2 、
4、胡萝卜刨皮 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
8 、胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，
3 、
3 、倒入半汤匙料酒炒匀 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
【碎碎念】 ：
1、炒的时候米饭会抱在一起 。直到米饭粒粒松散 。洋葱剥去外皮 ，孜然是绝配 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，冷米饭一碗 。做羊肉 ，