也可以用橄榄油直接拌 。双椒实际用不了这么多 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒韭花 、拌黄

  8另起一锅,双椒红椒、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。青椒 、拌黄倒烹调油烧热。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄花椒油 、双椒只要一点点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,黄豆需要提前泡发 。拌黄

双椒这个油量较大 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法:

  1原料图 ,家里刚好有 ,生抽 、挺好吃 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  6适量盐 。

  4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。糖、加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好 。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  7一点点糖 ,盐 、

  食材明细:黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌均匀。放一点儿,