3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

　　原料 ：香椿 、应景挑出砂线。季清蛋清少许 、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清虾仁 、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　2.虾仁洗净，季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　调料：盐  、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。水淀粉、

　　5.倒入香椿杆 ，葱姜末 、加少许料酒 、下虾仁滑至8分熟 。不要切断，