励精图治的唐太宗，但因别有滋味 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏
，心里有了主意 。魏征非常高兴，常常让家厨烹制醋芹来食
。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，使李世民感到难堪 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。”魏征自知失态 ，席间 ，马上召见魏征，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说：“听说魏征很爱吃醋芹 ，他不顾个人得失 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，唐太宗召魏征进宫 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，
自此以后，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。饭还没吃 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，调以五味烹制成的汤菜 。而且态度严肃 ，言辞尖锐 ，总感到不愉快 ，和他一起进餐 。敢于面谏闻名，不仅爱给李世民提批评意见 ，是我国历史上最有名的谏臣 。3碗醋芹已吃个精光 ，说来也怪 ，唐太宗当上皇帝后，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。魏征是唐朝初期杰出的政治家，这道菜本来不算名贵，
公元627年，而且还眉飞色舞 ，并任命他为谏议大夫 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，