9 、美味
5 、菜萝
卜红4、烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日八角（大料）1-2个 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味桂皮1小块 、菜萝锅里放一点点油 ，卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，
6、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质加少许盐调味 ，美味香葱2根克 、锅洗净 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入姜 、翻炒均匀 。翻炒均匀 。捞出。再加入料酒 、
10、转大火收稠汤汁 ，准备所需材料 。切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml）、
12 、炖至萝卜软熟，将多余的油倒出 ，
3 、八角 、加入切块的白萝卜同煮 。
11、
8、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，大火烧开后撇去浮沫。撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽1汤匙 、桂皮 。葱 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
2、捞出后晾凉 ，放入五花肉 ，浸泡15分钟。料酒1汤匙（15ml）、盛出五花肉待用 。
7 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽 、姜3片克 、加入一大勺料酒，老抽 。冰糖5粒 、白萝卜一根 、