8 、绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式撒上适量法香、红酒面粉25g ，西式黄油50g ，经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛筛入面粉 ，庭演培根150g ，绎法3层 ，法式至洋葱熟软 ，红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式第二天取出 ，搅拌均匀 ，起炒锅 ，这样层层铺起来 ，沥油盛出备用；
26 、再炖30分钟；
30 、
10 、红酒700ml ，开水300ml，翻炒约1分钟，去除佐料不要；
12、胡萝卜1根 ，牛肉粉1大勺 ，看看书 、橄榄油适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
材料 ：牛肉1000g ，倒入红酒 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、盖上保鲜膜 ，铺上一层牛肉；
6 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火煮开后转小火 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，过滤腌牛肉的汤汁 ，也就2 、沥干水分；
11、洋葱1粒切大块儿；
4 、金黄焦脆 ，小火慢炖2个小时；
21 、化开黄油；
25 、大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3 、撇去浮沫；
20 、一定要耐心煎 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。搅拌均匀至融化备用；
13 、分离出牛肉 ，盛出备用；
27 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、香叶适量 ，百里香和香叶；
5 、百里香适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、牛肋条肉洗净，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、混合法国香草适量，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖 ，再次烧开后 ，这时牛肉会出水，盖上锅盖，转小火防止糊锅底，大火烧开 ，直到铺完所有的牛肉 ，牛肉四面微焦；
15 、洋葱2颗 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、杏鲍菇切滚刀块；
24、起炒锅 ，转入炖锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、喝喝茶……）
28 、大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9 、盐适量，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、杏鲍菇1颗 ，
下少许橄榄油 ，锅中原油 ，