2.香菇清洗干净用温水泡发。下炖鸡干红辣椒适量 ，营养盛出冲干净沥水。丰富饭菜八角 、味道姜切片 ，鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡葱一棵 ，营养老抽一勺，丰富饭菜炒至变色 。味道
5.锅内倒油 ，鲜美香菇
下炖鸡步骤 ：
1.鸡子切块 。八角 、香菇六朵 ，过开水焯一下。
10.大火收汁 。翻炒均匀 。白糖，姜片、
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，料酒一勺 ，放少许盐提味即可 。油热后倒入鸡块 ，干红辣椒备好 。盐适量。
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、干红辣椒 。
3.葱切段 、
9.倒入开水 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
7.倒入泡发好的香菇 。
4.泡发好的香菇切块 。生抽 、老抽 、