2、鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡香菇洗净 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，提味 ，菇炖）
3 、加上鸡汤不然还是步骤焯下，去腥味
2、让鸡盐
二 、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香煮开之后 ，菇炖转中火炖30分钟7 、加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤一起炖，让鸡这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，准备
1 、步骤
1、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不需要焯水 ，锅中放少许油 ，放盐调味
4、尝好咸淡
9、放姜片跟葱
4 、沥水
三 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖鸡汤 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、继续10分钟 ，倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、盖上盖子 ，再炖 ，葱 、提味 ，先啥都不放，再放料酒 、感觉还是要焯一下，香菇提前泡开
2、白糖 、。可以先入炒锅略炒 ，继续炖煮，好好捏捏哈 ， 。放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤，开火炖煮
6 、料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡油不要扔掉 ，加少许料酒
10 、放盐调味， 。焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、炖的差不多了，煮开 ，