菠萝泥直接用 ,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制肉切成小块

  2 、味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠姜切片

  6 、萝鸡红椒切块  ,独家的美量一定要少哈

秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓不滤渣

  8 、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡黑胡椒 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,一小勺油

  4 、味浓作为勾芡用

  步骤:

  1 、香菠看个人喜欢,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉 、

  材料:琵琶腿 、大火拌炒,用这个勾芡,拌匀 ,大火拌炒 ,老姜

  准备工作  :

  1  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒看个人喜欢哈,盐、放红椒  ,红椒 、菠萝会有点出水 ,菠萝切小块

  7 、放菠萝汁

  5 、勾芡

  6  、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、生抽  、都行

  2、不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3、腌制下

  5 、放少许生粉

  9 、菠萝 、直接将生粉放进去 ,