2 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠姜切片
6 、萝鸡红椒切块 ,独家的美量一定要少哈
秘制鸡腿去骨取肉用,味浓不滤渣8 、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡黑胡椒 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,一小勺油
4 、味浓作为勾芡用
步骤:
1 、香菠看个人喜欢,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉 、
材料:琵琶腿、大火拌炒,用这个勾芡 ,拌匀 ,大火拌炒 ,老姜
准备工作 :
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,盐 、放红椒 ,红椒 、菠萝会有点出水 ,菠萝切小块
7、放菠萝汁
5 、勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽 、都行
2 、不喜欢可以不放
4、放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、放少许生粉
9、菠萝 、直接将生粉放进去 ,
